Колбасу режем пластиками, артишоки нарезаем четвертинками, сыр натираем на терке.
На хлеб выкладываем рубленные артишоки, листья салата, колбасу, базилик, тертую моцареллу, собранные бутерброды поджариваем в духовке 3-4 минуты на 200°С пока сыр не станет мягким и хлеб румяным.